A Matrix possui em seus laboratórios uma equipe multidisciplinar altamente capacitada composta por engenheiros e técnicos em alimentos, assim como equipamentos adequados para o desenvolvimento, amostragem e análises de produtos.
Tudo isto nos possibilita colocar à disposição dos nosso clientes:

  • Proatividade em pesquisa e desenvolvimento de produtos conforme tendências de mercado;

  • Aplicação e adaptação de ingredientes em formulações, efetuadas por profissionais qualificados e especialistas em tecnologia de alimentos;

  • Avaliação sensorial;

  • Análises laboratoriais e definição de perfis físico-químicos aos padrões pré-estabelecidos pela legislação e mercado;

  • Avaliações de processos produtivos e suporte técnico para adequação de ingredientes e desenvolvimento de formulações;

  • Produção de protótipos;

  • Amostragem de toda a nossa linha de produtos;

  • Equipamentos e plantas disponíveis para treinamentos e utilização pelos nossos clientes.

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